La Gastronomía en Onda Cero desde VERUM 17/12/2020
Verum, del latín "Verdad", da nombre a nuestro restaurante, haciendo referencia a la necesidad de recuperar los verdaderos sabores y valores culinarios, que poco a poco, se han ido perdiendo en la actualidad. Nuestra carta es un viaje gastronómico por diferentes partes del mundo, seleccionando la mayor calidad en los distintos puntos de origen.
Redacción
Malaga |
Único restaurante en Málaga que dispone de gran horno tradicional castellano, construido a mano, alimentado exclusivamente con leña de encina. Este tipo de fuego, permite que los aromas y sabores de la carne sean auténticos y muy sabrosos.