Lourdes Funes

Cada vez son más las formas que tenemos de disfrutar de la naturaleza que nos ofrece el Pirineo. Ahora, hay una forma nueva de recorrer el Congosto de Mont-Rebei: en catamarán. Una posibilidad que permite ver diferentes aspectos de esta zona que recorren cientos de personas en senderismo.

En la comarca de las Cinco Villas hay mucha gastronomía: los escabechados de Castejón de Valdejasa, los patés (incluido una olivada) de Uncastillo, miel de Ejea de los Caballeros, judías de Luesia… Productos con los que se conforman las recetas que plasma el cocinero Daniel Yranzo en unas videorecetas.

El turismo patrimonial es una fuente de riqueza en nuestra comunidad. En Zaragoza provincia encontramos auténticas joyas al respecto. En la comarca del Aranda nos encontramos con la localidad de Gotor y, además del Convento de los Dominicos nos encontramos joyas como el Jardín de las Cuatro Culturas.

“El infiel que habita en mí. Los europeos que viajaron al califato del Estado Islámico” es el libro de la periodista Pilar Cebrián que nos presenta seis historias, las de seis europeos que lo dejan todo por integrarse en el Estado Islámico. Seis historias que abarcan también cómo lo vivieron sus familias, su entorno e incluso ellos mismos.

La Fundación BBVA le ha concedido el Premio a la Conservación de la Biodiversidad en su decimo quinta edición a la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos. Un premio que reconoce la labor que lleva realizando esta entidad aragonesa desde 1995.

¿Han pensado en dejarlo todo y marcharse a vivir y a trabajar a un pueblo? Cada vez son más las personas que deciden dar ese salto y apostar por el medio rural. Es el caso de Pablo Franco que hace tres años que vive en un pueblo de la provincia de Huesca y que la lanzado el proyecto “Emprender en el Pueblo”.