Uva

La Unión Extremadura va a presentar una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentario, por los contratos de uva para cava que se paguen por debajo de 0,54 €/kg, ya que los mismos estarían incumpliendo la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria.

Este año la sequía va a marcar la cosecha de uva, con un descenso importante de la producción, aún sin cuantificar, y un posible adelanto de las fechas de inicio de la vendimia.

Este año la sequía va a marcar la cosecha de uva, con un descenso importante de la producción, aún sin cuantificar, y un posible adelanto de las fechas de inicio de la vendimia.

Hoy hemos tenido una edición especial de El Mini, hemos combatido las picaduras de insectos, hemos escuchado la historia de una sucesión desastrosa y hemos hablado de vitivinicultura. Para finalizar, como es habitual, la información comarcal.

El presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE), Lorenzo Delgado, ha hablado de la situación del sector y ha invitado a las asociaciones agrarias y cooperativas a ser partícipes de las propuestas de la asociación que preside.

La Denominación de Origen Campo de Borja calcula que la situación de sequía extrema puede reducir la cosecha de uva hasta en un 30% este año.

De todo ello nos hablan Alberto Zerbini, Director del Parador de Segovia y de La Granja y José María de Juan Alonso, Founder Managing Partner KOAN Consulting.

Entrevista a Teresa Gema Martín, profesora de la Uva y coordinadora de las jornadas.

Entrevista a Carmen Pérez, presidenta y Eduardo Villanueva, vicepresidente de Publicatessen.

Beatriz Rocamora, la directora del consejo regulador de la DO Uva embolsada del Vinalopó nos ha contado que más de 2 millones de kilos de uvas de los que se tomarán mañana por la noche provienen de la denominación de origen.