Turrón

El turrón es el dulce estrella de la Navidad. Los hay de todos los sabores y este año la empresa Dulces Típicos El Beato ha lanzado la apuesta más atrevida, el turrón de torrezno de Soria. En Por fin no es lunes hablamos con Carlos París, el creador del TurrónTorrezno

La Dra. Andrea Nos habla de cómo podemos controlar la alimentación de los más pequeños en las vacaciones de Navidad.

En Onda Cero conocemos cómo se trabaja en estas fechas en una de las empresas con mayor tradición en la elaboración de dulces y mazapanes: Dulymaz en Malagón.

Hablamos de Turrones Rey con su gerente, Felipe Rey que nos explica que se utilizan productos extremeños en estos turrones y dulces de la región

Este miércoles hemos hablado de leyes, hemos llegado a los últimos 10 capítulos de El Quijote y hemos preparado turrón. Además hemos puesto atención a las noticias comarcales.

María del Mar Marqués nos da la fórmula para elaborar este dulce típico de estas fiestas y nos aporta otros datos, unos relativos a la actividad de Duelos y Quebrantos y otras relacionados con el origen del turrón.

Los expertos de la OCU han analizado precio, sabor e ingredientes de numerosos turrones de chocolate para conseguir averiguar cuál es el mejor.

Los precios podrían subir pero algunos fabricantes artesanos prefieren reducir sus márgenes de beneficios. El chocolate importado es una de las materias primas cuyo precio ha aumentado más, pero se mantiene estable en almendra o avellana.

En Más de Uno Mérida con Dulce Arribas, hablamos con el gerente de Turrones Dos Hermanos, Antonio Fernández que nos explica como se realiza el turrón de forma artesana

En el Rebost les invitamos a probar turrones de todos los sabores, barquillos, frutas escarchadas y el resto de los sabores que podemos encontrar en la Feria de Navidad de Xixona, el municipio turronero por excelencia.