setas

Micología

21/10/2024 11:57

Cómo los parques micológicos ayudan a proteger el monte ante los abusos

En Aragón se está poniendo coto y son muchos los municipios y comarcas que están regulando la recolección de setas. Algo que también podemos ver en los Parques Micológicos. Una de las novedades de este año es el que se ha creado el del Moncayo, pero el primero fue el de la Comunidad Sierra de Albarracín.

Se Nos Va la Olla

27/09/2024 13:52

Los frutos del otoño

Con el otoño llega un buen numero de productos gastronómicos, para alegrar nuestra cocina. Castañas, setas, caza o fabas para elaborar exquisitas recetas. Con Antonio Doce del blog eloctopuslarpeiro repasamos los "Frutos del Otoño" y sus posibilidades culinarias.

MICOLOGÍA

09/04/2024 15:43

Un millar de seteros recorren la Sierra de Albarracín

El Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín ha vendido cerca de un millar de permisos en la última semana. Y es que las precipitaciones recogidas en la sierra desde finales del mes de marzo han propiciado la aparición de las setas de primavera, y con ello, la de los aficionados a la recolección de hongos.

para mojar

07/02/2024 14:12

para mojar

07/02/2024 14:12

Este miércoles tenemos champiñones en salsa

No es una receta dietética, pero sí muy rica y sencilla de preparar. María del Mar Marqués nos da la clave para preparar estos champiñones en salsa y aporta algunos datos más.

SUPERARÁ LOS 20 METROS

12/01/2024 13:00

Las Setas recupera el ficus y en 15 años tendrá el tamaño del anterior

La Plaza de la Encarnación ha recuperado hoy uno de los ficus perdidos en los últimos meses por su mal estado. El alcalde ha plantado esta mañana un nuevo ejemplar que ha donado la Cámara de Comercio de Sevilla y que va a permitir que este enclave empiece a recuperar su anterior aspecto.

La Guardia Civil investiga a 11 personas

14/12/2023 11:47

Intervienen 1450 kilos de níscalos en distintas actuaciones en la provincia de Ciudad Real

Durante el mes de noviembre, mes idóneo para la recolección de níscalos en la provincia, SEPRONA junto con las patrullas de Seguridad Ciudadana pusieron especial énfasis en la prevención de actuaciones ilegales en la recolección y comercialización de este tipo de producto, consecuencia del riesgo que puede llegar a suponer la recogida de estos hongos cuando no se realiza ningún control sanitario.