salud alimentaria

Hablamos de ciencia con Rafael Calderón.

En los últimos meses se han publicado varios los estudios que afirman que su consumo con moderación, puede tener un papel importante a la hora de prevenir determinadas enfermedades y aportar beneficios a nuestro organismo.

Según un estudio, la ingesta moderada de cerveza como acompañante de las principales comidas protege el sistema cardiovascular más que otras bebidas alcohólicas debido a los polifenoles (con acción antioxidante) que contiene.