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La intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de la leche no es lo mismo. Estas son las diferencias entre una y otra

Muere una joven de 17 años alérgica a la proteína de la leche tras tomarse un café

El Ayuntamiento de Manzanares expresa sus condolencias por la muerte de una joven de la localidad fallecida este miércoles debido a consecuencia de una reacción alérgica.

Para conseguir una dieta sana y equilibrada es fundamental conocer el valor nutricional de cada alimento

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Los frutos secos siempre son una buena alternativa en la ingesta de proteína animal y te ayudarán para mejorar tu salud.

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Uno de los autores de la investigación, Raúl Pérez-Jiménez, explica en 'Más de uno' las aplicaciones médicas que tendrían las proteínas existentes hace millones de años y reconstruidas ahora por un equipo de científicos.

Investigadores del Cima Universidad de Navarra han realizado esta investigación que abre posibilidades de tratamientos en el futuro

Frente al Coronavirus priorizar la proteína en la alimentación

Una proteína del coronavirus es la culpable de que este virus se propague con rapidez por el cuerpo de los humanos. Investigadores chinos han descubierto cómo actúa el Covid-19 en el proceso de infección y trabajan para perfeccionar un antiviral para los infectados.

Científicos del Instituto de Investigación Biomédica (IRB) de Barcelona han identificado una proteína que mantiene dormidas las células metastásicas del cáncer de mama.

Una joven australiana de 25 años, Meegan Hefford, fue encontrada inconsciente en su apartamento el pasado 19 de junio. Murió dos días después en el hospital sin que los médicos fueran capaces de determinar el motivo de su fallecimiento. Dos meses después, han descubierto la causa: Hefford sufría trastorno del ciclo de la urea, enfermedad que impide descomponer el amoniaco del cuerpo. La fisicoculturista había comenzado una dieta rica en proteínas, por lo que el amoniaco se le acumuló en sangre y su cerebro se llenó de líquido causándole una muerte cerebral instantánea.