Pepa Gea

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Martes, donde hablaremos con la bailaora y profesora de danza española, Paloma de Pedro. No faltarán las historias y misterios con Juan Miguel Marsella, los reportajes de actualidad con Irene Calderón y Jorge Granullaque.

Magazine de Madrid, presentado por Pepa Gea en el que te contamos las noticias de la mañana con Oscar Plaza, la previsión del tiempo con Javier Hernández “El Borrascas” y la actualidad deportiva con Felix Jose Casillas. Arrancamos semana hablando con Jorge Rodrigo, consejero de transportes, infraestructuras y vivienda de la comunidad de Madrid. Lunes donde charlaremos con Sandra Medrano, coordinadora e investigadora de Pint off Science . No faltarán los reportajes de actualidad con Irene Calderón. El “Villano” con Alvaro Anula. El Corazón de Madrid lo pondrá Maria Aparicio.

El próximo miércoles es el día del patrón de Madrid, San Isidro. Verbena, Pradera, feria taurina, y por supuesto tradición gastronómica con el rabo de toro y las rosquillas. Y aunque no vayamos a la Pradera, o no seamos taurinos, eso no quita que no podamos disfrutar de un buen guiso de rabo, una rosquilla lista (o tonta). Y es que son muchos restaurantes los que lo sirven este mes, o tienen siempre en carta. Es una receta muy típica madrileña (también cordobesa), y que data de la época romana y ya Marcus Apicius, el primer gastrónomo de pro que en el s. I lo publicaba la receta en su libro ‘De re Coquinaria’.