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HOSTELERÍA
Diez establecimientos ofrecerán reconocidas tartas como 'Red Velvet', 'San Marcos', 'Muerte por chocolate', recetas tradicionales como tarta de queso, de manzana, tiramisú y sabores más novedosos como pastel 'Paris-Brest'
PASTEL Y CAFÉ
El presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, acompañado por la Concejal de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez, han presentado en el día de hoy la 3ª Edición de PASTEL Y CAFÉ.
Con María José Gimeno
Hoy en Más de uno Sagunto hemos charlado de la programación navideña del departamento de Juventud del Ayuntamiento de Sagunto con el edil Roberto Rovira.
También les hemos dado a conocer todos los titulares de la jornada de la mano de Ramón Pérez y la información deportiva en Onda Deportiva Morvedre con Victor Serrano.
En ´Rutas y tupper´ hemos recorrido con la guía Celia Peris, la ruta de los belenes del territorio, y Milicocinillas nos ha preparado para la ruta un tupper de pasteles de boniato.
Y además, un lunes más, hemos abierto la sección los ´Libros de Veva´, agenda cultural y todos los contenidos del día. Presenta, María José Gimeno.
SEMANA SANTA
La Asociación de Confiteros de Valladolid pondrá a la venta del 9 al 17 de abril el 'pastel penitente'
ORGANIZADO POR LA AEHTC
Llega el primer evento del año en el calendario gastronómico de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y comarca. Así, durante la próxima semana, de lunes a domingo, 11 establecimientos ofrecerán tartas y dulces más café o infusión con precios entre 3,50 y 6 euros.
EL REBOST
En el Rebost, con Marta Llinares, nos acercamos a los secretos de la pastelería Galán en Albal, donde se elaboran unos fantásticos pasteles de boniato, con la receta más tradicional
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
Con Pepe Cadavedo
Hablamos con Manuel Fariña, propietario de Bodegas Fariña en Toro, Zamora. Una bodega creada en el año cuarenta y dos y que cumple setenta y cinco años. Para celebrar la trayectoria de la bodega, edita 18.500 etiquetas con elaboración de uva tinta de Toro .
