Palencia

Gastronomía

07/01/2026 13:29

QUESO CERRATO UMAMI, premiado Sabor del Año 2026

Intensidad, equilibrio y una cuidada expresión sensorial definen este queso de mezcla, concebido para ofrecer una experiencia gustativa distinta dentro del segmento de curados.

Navidad

02/01/2026 13:18

La Plaza Mayor acoge el reparto de 7.500 raciones de roscón

La Pastelería Polo ha sido un año más la encargada de elaborar este dulce típico navideño para cuya elaboración se han empleado 1.500 huevos, 330 kg de harina, 80 kg de azúcar, 55 kg de mantequilla, 5´2 de sal, 20 kg de levadura, 70 litros de leche, naranja y agua de azahar.