OMS

Se cumplen 42 días desde que el último infectado dio negativo

29/12/2015 13:11

La OMS declara a Guinea libre de ébola, donde la epidemia empezó

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado el fin de la epidemia de ébola en Guinea, al cumplirse 42 días desde que la última persona infectada dio negativo en dos ocasiones consecutivas al test que evidencia la presencia del virus en la sangre.

SE HA REDUCIDO EL CONSUMO DE PRODUCTOS FRESCOS

03/11/2015 14:34

Según un estudio, la mitad de los hogares ha reducido su gasto en la compra

Aproximadamente la mitad de los hogares ha reducido su gasto en la compra y se ha orientado a consumir productos de menos precio, a comer fuera de casa con menos frecuencia y a adquirir menos productos frescos, como la carne y el pescado y más alimentos básicos.

el gabinete

28/10/2015 18:57

El Gabinete: Los peligros de la carne

Con Rosa Díez, Juan Carlos Girauta y Manuel Delgado, hablamos en El Gabinete sobre los peligros de la carne tras las declaraciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Con Juan Ramón Lucas

27/10/2015 10:19

La reflexión de Lucas: "Todo en dosis inadecuadas es venenoso o mortal"

Juan Ramón Lucas comenta sobre las declaraciones de la OMS en el que asegura que en grandes cantidades son muy elevadas puede causar cáncer de colon. Señala que este tipo de informes "puede hacer daño en dosis no adecuadas", y afirma "no parece que hayan tenido mucho cuidado a la hora de difundir los datos".

SOBRE EL INFORME DE LA OMS

27/10/2015 09:07

Teresa Robledo: "Hay que balancear los riesgos y los beneficios de las carnes rojas"

La directora de la Agencia Española de Consumo y seguridad alimentaria, Teresa Robledo, y el presidente de la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación, Antonio Villarino, aseguran en Más de uno que el consumo adecuado de carnes rojas y procesadas debería ser entre dos y tres veces a la semana. Además, explican que los beneficios que aporta la carne roja son necesarios para el organismo.

jefe del Programa de Investigación en Epidemiología del Cáncer

26/10/2015 20:53

Xavier Bosch: "No hay que abandonar el consumo de carne, pero tiene que ser moderado"

Con motivo del informe publicado por la OMS, en el que incluye la carne roja y procesada entre los alimentos cancerígenos, hablamos con Xavier Bosch, jefe del Programa de Investigación en Epidemiología del Cáncer. Bosch asegura que lo que publica la OMS, no es algo nuevo, "ya lo sabíamos hace 80 años", pero "han hecho una revisión del tema". Para Xavier Bosch, la conclusión del estudio es que "el consumo de carnes procesadas no debe abandonarse, pero tiene que ser moderado", y recomienda tomarla "2 o 3 veces por semana".

Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer

26/10/2015 13:04

Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer

26/10/2015 13:04

La carne procesada es cancerígena y la carne roja "probablemente", según la OMS

La carne procesada es cancerígena para los humanos, mientras que la carne roja "probablemente" también lo es, según un estudio difundido este lunes por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud (OMS).