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Miguel Ángel Martínez-González

Nos presenta el libro ¿Qué comes?

Miguel Ángel Martínez-González: "Genera confusión la impunidad que existe en la venta de alimentos que son perjudiciales para la salud"

En 'Por fin no es lunes' hablamos con Miguel Ángel Martínez-González, uno de los profesionales más prestigiosos del momento a nivel mundial. Es epidemiólogo, experto en Salud Pública y en dieta mediterránea. Está al frente del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra y es catedrático visitante en la Universidad de Harvard. Con sus estudios ha contribuido al asesoramiento hecho desde Harvard a Michelle Obama para la mejora de salud pública y alimentación.

Libros | Alimentación

La pandemia de la que no se habla: la obesidad

Hablamos con el Doctor Miguel Ángel Martínez González sobre su libro: ¿Qué comes? Con el gran experto en dieta mediterránea tratamos los problemas actuales de la alimentación.

PROGRAMA COMPLETO

Más de Uno Pamplona 06/10/2020

En Más de uno Pamplona hemos charlado hoy con el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Servicio de Navarra, Javier Taberna. Hemos tenido también ocasión de hablar con el doctor Miguel Ángel Martínez González, autor del libro "¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir". Hemos conocido STEAMBites, la nueva plataforma formativa online en Ciencia y Tecnología para jóvenes, impulsada por Atresmedia Formación y el Parque Tecnológico de Galicia, que coordina el profesor David Ballesteros, con quien hemos compartido unos minutos. Y hemos retomado "El arte de viajar", el espacio que realizamos con Viajes Marfil y Viajes Navarsol.

Entrevista en 'Por fin no es lunes'

Miguel Ángel Martínez-González, doctor: "Estamos muy apartados de la dieta mediterránea"

Se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce un 66% los problemas circulatorios, previene la diabetes, la depresión y determinados cánceres. Esto debería bastar para que todos los que la tenemos a nuestro alcance la llevemos a cabo. Pero, ¿realmente a día de hoy seguimos una dieta de estas características? El Doctor Miguel Ángel Martínez-González, es catedrático en Salud Pública de la Universidad de Navarra y catedrático visitante de Harvard. Es uno de los cerebros que está tras el proyecto PREDIMED, el mayor hecho en Europa sobre la dieta mediterránea, y autor de Salud a Ciencia Cierta.