jamón ibérico

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CONCURSO CERRADO

22/04/2024 06:03

La D.O.P. Los Pedroches falla el veredicto del concurso del Jamón de Bellota 100% Ibérico, con premio accésit

Con motivo de la celebración de la 37º edición del Salón Gourmets, Onda Cero y D.O.P. Los Pedroches te han ofrecido un concurso único con el que podías conseguir packs de su exclusivo Jamón de Bellota 100% Ibérico, amparado por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

🏆 CONCURSO CERRADO. Ya tenemos a los ganadores. Comprueba si eres uno de los afortunados ⤵️

un lugar donde poder degustar todos sus productos ibéricos además de pasar un momento agradable con familiares o amigos. también disponen en el establecimiento de venta directa al público.

04/03/2024 17:25

Los Romeros de Alanís emprenden un maravilloso viaje con su nueva abacería, situada en Avenida Alemania 3, barriada los Bermejales

Tras una larga experiencia de varias generaciones dedicadas a la cría y engorde del cerdo ibérico de bellota y poseyendo una joven marca con más de 20 años ya de vida, nos hemos constituido en una empresa de reconocida solvencia dentro y fuera del sector atesorando un producto único en el mundo: El jamón ibérico de bellota.

Paso a paso

24/12/2023 06:04

Cómo cortar el jamón en casa paso a paso como un profesional

Estas fechas son la época por excelencia del jamón, ya que lo recibimos como regalo o lo compramos por puro placer, pero no siempre lo cortamos bien. Descubre aquí cómo hacerlo.

DOP DEHESA EXTREMADURA

22/12/2023 05:14

El "secreto" de la Navidad nace en las Dehesas extremeñas

Las ventas de los productos de la DOP Dehesa de Extremadura se demuestran como la mejor de las opciones para las celebraciones navideñas, con un importante incremento en las mismas.

GASTRONOMÍA

21/12/2023 03:44

Zafra acogerá del 5 al 7 de junio del 2024 el XII Congreso Mundial del Jamón

Esta edición dará especial protagonismo para la dehesa y los productos del ibérico.

ESPECIAL DESDE MONTESIERRA

30/11/2023 14:13

Más de Uno Jerez 30/11/2023

Escucha al edición de este jueves 30 de noviembre de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López.

Entrevista con José Alonso, gerente

29/11/2023 13:48

Tu Jamón Directo, envía ibéricos desde el corazón de Güijuelo a cualquier rincón del mundo

La empresa Hermanos Alonso S.L., fundada en 1940, representa la garantía de los más avanzados controles de origen, calidad y seguridad alimentaria. En la web, se puede hacer una compra directa de fábrica al mejor precio.

PROMOCIÓN

15/06/2023 13:02

PROMOCIÓN

15/06/2023 13:02

La propuesta jamonera de Risques

Paco Castro nos trae las promociones veraniegas con el jamón como gran protagonista

ON EGIN

04/05/2023 13:39

El jamón, nuestro tesoro gastronómico

El principal protagonista en la historia de este manjar es el cerdo ibérico. Una raza autóctona que a lo largo de los años ha ido desarrollando las características que lo hacen especial y diferente. Estos animales se crían en las dehesas, donde pueden pastar libremente y ejercitarse, lo que añade un plus al producto final en comparación con los de otros cerdos criados en un régimen no extensivo. Hoy en ON EGIN hemos aprendido cómo diferenciar un buen jamón , cómo cortarlo, envasarlo, el mejor maridaje.....con Fernando Canales y Oscar Peñin.

GASTRONOMÍA

23/01/2023 17:31

La Mejor Croqueta de Jamón Ibérico del mundo se elabora en Albacete

El ganador del certamen celebrado en el congreso gastronómico Madrid Fusión ya recibió una estrella Michelín el pasado mes de diciembre.

🍎 Las claves de cuatro reputados cocineros para no desperdiciar los alimentos