Idiazabal

El frontón Bei Alai, de la localidad guipuzkoana, ha mostrado un gran ambiente en esta edición redonda del concurso de queso idiazabal. 50 aniversario en el que se ha homenajeado al gran Juan Mari Arzak que será presidente del jurado del concurso de forma honorífica.

Este año se ha estrenado el verdel como producto Eusko Label y por tercer año consecutivo la “Anchoa con Eusko Label” está presente en las pescaderías de Euskadi como producto de calidad, fresco y capturado por la flota vasca.

El nombre propio en el deporte es el de la joven tenista de 17 años Ane Mintegi. La deportista de Idiazabal hace historia al proclamarse ganadora en la final de Winbledon Junior.

En La Brújula de Navarra, nos acercamos al corte del primer queso idiazábal de Navarra de la temporada 2021 con el expresidente, José Mari Ustarroz, y el actual presidente, Félix Ajuria.

Escucha la entrevista que el equipo de "Sopas con Onda" realiza al joven pastor Julen Arburua, de la Quesería Kortaria de Lecároz, con motivo de los premios ganados por sus quesos en los concursos de Huarte Araquil y Ordicia, entre otros. Julen nos cuenta dos de sus secretos para elaborar el mejor queso Idiazabal: que las ovejas pasten al aire libre el mayor tiempo posible y limpiar las ubres antes de ordeñarlas.

Temas del día.. Tráfico y tiempo. Ordizia es el escenario este miércoles de la presentación del nuevo queso Idiazabal. Entrevista electoral con: Pilar Garrido de Podemos. Boletín informativo. Avance Regional. Josean Alija y Roberto Forcen “Pizza” hoy en nuestro espacio Nerua. Carmen Conesa (que interpreta a Morticia) y Itxaso Barrios, coordinadora general de LETSGO / El espectáculo, dirigido por Esteve Ferre, se representará en el Auditorio Kursaal desde el 17 de mayo hasta el 19 de mayo / Familia Addams. Basar-Bolsa. Deportes. Música.

Titulares. Trafico y tiempo. Pendientes del temporal.. Martin Ibabe Concejal delegado de Deportes y Juventud, Seguridad Ciudadana y Protección Civil. Mercado Extraordinario de Navidad den Ordizia. Reconocimiento a las queserías de queso Idiazabal premiadas internacionalmente en 2017. Odon Elorza Brauer / Director de Marketing de Luckia Casino Kursaal. Comarcas. Boletín informativo. Avance Regional. Espacio Reactiva. Katubiotz. Información de la bolsa. Presentación de la exposición temporal de Rafael Munoa. Deportes. Música.