Huerta

En #PácomerseMadrid no nos cansamos de decir que no hay nada como el producto de temporada, consumirlo en su momento óptimo y además que sea de proximidad, de nuestra comunidad, o a 100 km como mucho de distancia. Hemos cambiado de estación ahora parece que ya sí que sí, y el otoño nos ofrece los mejores productos que tiene.

Tras un verano marcado por la escasez de frutas y hortalizas por las heladas tardías y las altas temperaturas, los hortelanos de Zaragoza reconocen que la cosecha de productos como borraja o acelga viene mermada, pero aseguran que dará de sí para que no falten en los mercados.

Las heladas de los últimos días también se ceban con la huerta de Zaragoza. Bisaltos, habas, melocotones o cerezas, que se producen en el entorno de Zaragoza verán mermada la cosecha. El buen tiempo de febrero y parte del mes de marzo, animó a adelantar la plantación de algunos cultivos.

El evento, en el Estadio 'Sadrián' de Almoradí, combina deporte, música, conocimiento sobre el cultivo, destreza y compañerismo alrededor de la Joya de la Huerta

Almoradí lleva la esencia de la Vega Baja a FITUR ya que, dentro de los grandes eventos gastronómicos de la provincia, se presenta una nueva edición del Congreso de la Alcachofa y la Muestra Gastronómica paralela, que pone broche a un calendario gastronómico muy variado y con una gran oferta. La otra novedad tiene que ver con la puesta en valor del paisaje de la huerta con la presentación del Ecomuseo y la Ruta del Agua.

Sorgeix de la col·laboració entre la Fundació Horta Sud, el teixit associatiu i empresarial de la comarca, la Mancomunitat Horta Sud i la Diputació de València. Des del compliment de l'Agenda Urbana 2030 i els ODS per a la vertebració i millora de la comarca busquen implementar la qualitat de vida de la seua gent.

El Ecomuseo de Almoradí ya es una realidad, después de muchos meses de trabajo e ilusión. La alcaldesa María Gómez, acompañada por el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, y el coordinador académico de la Cátedra 'Arzobispo Loazes', Gregorio Canales, daban la bienvenida el viernes a multitud de personas que aplaudieron este proyecto, sin precedentes, sobre los orígenes de la huerta, costumbres e industria agroalimentaria almoradidenses.

Manolo Bacas: "Es tracta de consumir allò que la natura ens dóna en cada moment de l'any, al seu ritme, evitant pesticides, valorant el treball dels agricultors i al costat de casa".

Es una iniciativa, por segundo años, de la Asociación `El Huertín del Cayelín´

Apadrinaunolivo.org de Oliete lanza un nuevo proyecto de producción de conservas tradicionales artesanas para recuperar la huerta de Alacón. Ya se están comercializando alcachofas a la brasa y después continuarán con puerros y pimiento.