gastronómica

Programa especial de Más de Uno Marina Baixa dedicado a la XXI edición de la Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa desde el restaurante Droca del Hotel Vilamassalia. Entrevistas al alcalde de La Vila Joiosa, a la edil de comercio, marta Ronda y a cocineros de los diferentes restaurantes participantes: Jaume Moncho (Taverna 3.14 by Pinet), David López (Ca Marta) y Leandro García (DRoca). También nos ha acompañado la directora del hotel anfitrión, Isabel Carpintero

TapeArte volverá a aunar el arte gastronómico y las artes plásticas en la segunda quincena de octubre. Los establecimientos que quieran participar tienen desde hoy hasta el 15 de septiembre para inscribirse.

Conversamos con el presidente de Alicante Gastronómica, Carlos Baño, sobre los resultados de esta iniciativa en la que han colaborado más de 500 voluntarios.

Después de un mes de funcionamiento Alicante Gastronómica Solidaria su presidente, Carlos Baño, hace balance de la iniciativa y pone en marcha una plataforma de apoyo a la hostelería mediante la compra de bonos cuyo objetivo es adelantar el pago de las reservas y consumiciones en nuestros restaurantes.

En Más de Uno Marina Baixa conversamos con Carlos Baño, presidente de Alicante Gastronómica, para conocer los detalles de este proyecto público-privado cuyo objetivo es ayudar a las familias afectadas por la crisis social y económica provacada por el COVID-19. Cocineros, personal de hostelería y voluntarios trabajan de manera altruista en los CDT de Alicante, Torrevieja y Benidorm para que cada día las personas necesitadas tengan su comida.