con Ángeles San Luis
09/04/2025 19:04
Entrevista desde el Salón Gourmets con Manuel Rocha gerente de Froitomar
Durante el Salón Gourmet, Manuel Rocha Froitomar expuso su visión innovadora y comprometida con el futuro del sector gastronómico.
Resaltó la importancia de fusionar tradición e innovación para impulsar la calidad y sostenibilidad.
Destacó el potencial de los productos locales y la autenticidad en el desarrollo de la gastronomía.
Esta entrevista ofreció una perspectiva inspiradora sobre los desafíos y oportunidades de la cocina regional.
