desperdicio de alimentos

LA CIUTAT LLEIDA, AMB NÚRIA MORA

25/06/2026 13:48

El malbaratament alimentari: un problema econòmic, social, ètic i ambiental

A La Ciutat Lleida, dins l’espai d’Educació Financera i Jurídica, parlem d'una qüestió que afecta les economies familiars, el medi ambient i el conjunt de la societat: el malbaratament alimentari. Cada any es llencen tones d’aliments aptes per al consum, amb un cost econòmic important i un impacte directe sobre els recursos naturals i les emissions associades a la producció alimentària. Parlem de les causes d'aquest fenomen, de les mesures que s'estan impulsant per reduir-lo, d'hàbits i bones pràctiques que poden ajudar-nos a aprofitar millor els aliments amb Laura Salamero, degana de la Facultat de Dret, Economia i Turisme de la Universitat de Lleida, i amb Marta Muñoz, professora lectora de Dret Administratiu del Departament de Dret de la mateixa facultat.

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

29/09/2025 10:19

Makro evita el desperdicio de más de 265 toneladas de alimentos en Andalucía

Se han podido entregar más de 779 mil raciones de comida a cuatro entidades sociales de Andalucía adheridas a Fazla, encargadas de repartir estos alimentos a personas en situación de vulnerabilidad en la comunidad

"EL CORAZÓN DE MADRID" CON MARÍA APARICIO

16/10/2023 14:01

"EL CORAZÓN DE MADRID" CON MARÍA APARICIO

16/10/2023 14:01

El desperdicio alimenticio

Hasta un 30% de los alimentos que se consumen en todo el mundo se pierde o se desperdicia por diferentes motivos, lo que equivale más o menos al volumen de 216 millones de elefantes africanos, unos 2.6 billones de euros que se van directitos al cubo de la basura. Lo cuenta María Aparicio.