Cuchillito y Tenedor

Cuchillito y Tenedor con Mary Luz Piñeiro 12/02/20

12/02/2020 15:09

Julio Velandrino: “Lo importante no es la gastronomía murciana, sino su despensa”

Os dejamos un nuevo #podcast dedicado al apasionante mundo de los fogones. Cuchillito y Tenedor, una sección de la blogger Mary Luz Piñeiro, por donde pasan los representantes más destacados de la cocina murciana. En esta ocasión hemos conversado con el cheff Julio Velandrino y a Mauri de La Taúlla de Velandrino que nos han contado cuáles son sus nuevas propuestas.

Cuchillito y Tenedor 29/01/20

29/01/2020 14:38

David Láinez de gastrobar La Bien Pagá

Podcast de Cuchillito y Tenedor con la blogger Mary Luz Piñeiro. Esta semana ha pasado por el espacio gastronómico David Láinez, de La Bien Pagá. Con él han conversado sobre la nueva cerveza artesanal que acaban de estrenar y la nueva temporada de catas de vino.

Con Mª Luz Piñeiro

07/11/2018 14:49

Cuchillito y Tenedor Edición Miércoles 7 de Noviembre 2018

Podcast Cuchillito y Tenedor: nuestra blogger de cocina Mª Luz Piñeiro, nos trae esta semana a la radio, el mundo de la miel, con la Apicultora, Mª Luisa Muñoz, de “Miel el Colmenero” en Barranda. Empresa familiar, que elabora miel de cosecha propia, y que reúne todas las propiedades y virtudes de este gran tesoro de la naturaleza. Ofrecen diferentes tipos de miel, dependiendo de la época del año y las diferentes floraciones.

Con Mary Luz Piñeiro

18/07/2018 14:38

Cuchillito y Tenedor Edición Miércoles 18 de Julio 2018

Mary Luz Piñeiro, viene hoy acompañada por Alejando Bautista, cocinero del Restaurante “Nada Escrito”, en la C/ Andrés Baquero de Murcia. Platos y tapas en los que destacan sabores de las cocinas española, asiática e italiana; además, preparan a diario guisos de olla.

Con Mary Luz Piñeiro

04/07/2018 15:00

Cuchillito y Tenedor Edición Miércoles 4 de Julio 2018

Cuhillito y Tenedor con Mary Luz Piñeiro. Hoy nos trae de invitada a Ángela Marulanda, Formadora en el CCT, ganadora del concurso de Camarero del Año 2018, junto a otros premios que suma a su amplio currículum, que la han convertido en una de las mejores profesionales de toda España en su categoría profesional.

Con Mary Luz Piñeiro

20/06/2018 14:39

Con Mary Luz Piñeiro

20/06/2018 14:39

Cuchillito y Tenedor Edición Miércoles 20 de Junio 2018

Mª Luz Piñeiro viene hoy acompañada por Andrés Aráez uno de los responsable de Patas Pijo”. Conocemos su historia, los proyectos sociales con los que colaboran, y alguno de los protagonistas que aparecen en las bolsas de patatas, como es el caso de Juan, la imagen que aparece en la bolsa de Patatas Pijo al Ajo Cabañil.

Con Mª Luz Piñeiro

28/03/2018 14:46

Cuchillito y Tenedor Edición Miércoles 28 de Marzo 2018

Podcast Cuchillito y Tenedor con Mª Luz Piñeiro: hoy nos trae como invitado a Juan Campoy, Jefe de Sala de Restaurante Cosa Fina Gastro Bar, en Plaza Puxmarina de Murcia. Lugar abierto recientemente y que está sorprendiendo a todos con su cocina, de la mano del cocinero, Manolo Castro.