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COMENTARIO DEL DÍA

09/06/2025 12:59

Mateo Marco vuelve al Carpanta Burger, "de cocina en apariencia sencilla, pero con pequeños toques que subliman los sabores”.

✨ Cada lunes, en el programa 'Más de uno' de Onda Cero Vega Baja, el profesor y escritor Mateo Marco Amorós nos ofrece el comentario 'En el oleaje de la luz y la sombra’. Con el título de 'Carpanta otra vez’, nos habla del Carpanta Burger de Biar, un local "de cocina en apariencia sencilla, pero con una magia de pequeños toques que subliman los sabores”.

COMENTARIO DEL DÍA

06/06/2025 13:28

¿Puede un diminuto molusco convertir toda una laguna en color rosa como la de Torrevieja?

✨ Montse Noguera, monitora y divulgadora del Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias de la Vega Baja (MUDIC) 'Jesús Carnicer', explica el origen del color rojizo-púrpura de las aguas del Parque Natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja, la gran concentración de sal que alberga y la belleza de los flamencos que utilizan el humedal como zona de descanso. La protagonista es la artemia salina.

ECONOMÍA

03/06/2025 19:07

Parada de postas

Con el economista Hipólito Álvarez: "La vivienda, más cara, más escasa y más castigada"