No son horas

En nuestro programa de hoy, hablamos con Carlos Navarro, 5º mejor sushi del mundo en la World Sushi Cup de Tokyoy su concepto take away en Málaga. Próximamente extenderá el negocio a Benalmádena. IUDAD

Enrique Bellver, nuestro crítico gastronómico, nos lleva a probar a Toro (Zamora) un nuevo vino blanco llamado "La Jefa".

Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva a probar, virtualmente, los vinos orgánicos de la bodega Marco Real en Navarra.

La Gastronomía pone el acento en la formación del talento local de la mano de la Escuela de Hostelería de Benahavís 'Sabor a Málaga'. Consagrada como referente nacional, con más de 600 profesionales, espera las nuevas inscripciones para sus cursos de Cocina y Sala. Su jefe de cocina, Federico Baglietto, nos explicó qué actividades se desarrollan durante la formación junto a Julio Rodríguez y nuestro gastrónomo, Enrique Bellver. La importancia de cuidar el servicio en mesa para diferenciar a un profesional de calidad fue el tema principal. No faltó a la cita Paco Lorente, que ofreció 'La receta con firma' con tintes veraniegos.

Enrique Bellver, nuestro crítico gastronómico, ha viajado hasta Rueda para darnos a conocer los vinos de la zona.

Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta la Serranía de Ronda, en Málaga.

Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta Cataluña.

Nuestro crítico gastronómico. Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta la bodega 'Cuatro rayas' de Valladolid.

Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta el barrio de La Estación, en La Rioja.

Nuestro crítico gastronómico, Enrique Bellver, nos lleva virtualmente hasta Tarragona.