SE NOS VA LA OLLA
Hasta el 26 de febrero el restaurante Colón ofrece sus jornadas gastronómicas de Vietnam. Con Mercedes González comentamos la carta y conocemos otras citas como las Jornadas Vinos & Quesos Manuel Bistró o la Festa do Cocido Porco Celta de Sarria.
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Con Mercedes González repasamos novedades gastronómicas. La OPP de Burela anima a consumir pescado con la edición de 4000 calendarios. En Lugo nueva oferta hostelera con "El Camino de San Pedro". Visitamos el rincón ecológico "O Ferrado Marelo" y descubrimos porque en Ribadeo se sirve uno de los mejores cafés de España.
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Con Mercedes Gonzáles repasamos citas y eventos gastronómicos. El Restaurante Colón está celebrando hasta el 18 de diciembre sus jornadas de Cocina de India. Una pizzería de Viveiro triunfa con un sushi de grelo y pulpo y un tinto de Adega Guímaro declarado vino del año en Suecia.
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El Boni consiguió el premio del jurado técnico y del público en el Concurso de Tapas de Lugo. El Paprica obtuvo el segundo premio y la pulpería O Castelo el tercero. Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos.
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Con Mercedes González comentamos la iniciativa de un hosteleros de Burela que quiere viralizar el #cenasadosvelas, para denunciar la subida del precio de la luz. Repasamos otras citas y eventos gastronómicos como la final del Concurso de Tapas de Lugo o el Seminario Iniciación a Water Sommelier en la Escuela de Hostelería.
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Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos. Analizamos los nuevos "soletes" de la Guía Repsol. Las jornadas "Un viaje a las emociones" sobre el enoturismo en Ribeira Sacra, el San Martiño de Quiroga o el concurso de filloas este sábado en Muimenta,
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Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos. Este viernes arrancó el XVI Concurso de Tapas de Lugo con la participación de 38 establecimientos. La gran final se celebrará los días 26, 27 y 28. El precio de las tapas entre 2 y 3 euros.
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Con Mercedes González repasamos citas y eventos gastronómicos. Hasta el día 20 Mondoñedo celebra As San Lucas. A Ribeira Sacra ofrece este fin de semana la Ruta do Viño y en Monforte está en marcha la campaña "Saborea o Outono". Hablamos además de cervezas artesanas.
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No habrá casetas este año en San Froilán pero si caldeiros del pulpo. El Ayuntamiento ha autorizado la instalación de 10 solicitudes que ha recibido de locales de hostelería. Además hablamos con Mercedes González del desperdicio alimentario, las jornadas de la Faba en Lourenzá y los segundos premios a la excelencia del turismo y la hostelería de la provincia.
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Con Mercedes González repasamos citas y novedades gastronómicas. La Plaza de la Soledad acoge el sábado la edición XXVIII de la Feira do Mel con cata y 15 productores. Tres panaderías de la provincia se cuelan en los finalistas de la Ruta del Buen Pan y llega a Lugo la App que te avisa de cancelaciones de mesas en restaurantes.
