Saborita, sostenibilitat i preservació del patrimoni natural

A la Brújula de la Sostenibilitat coneixem David Moya, fundador amb el seu germà Noel de Saborita, una empresa que busca treballar amb els llauradors amb un projecte que fa oli, però que també aposta per la preservació del patrimoni natural i cultural del territori. Sota el lema "Sabores&Saberes" treballes per què l'agricultura i la producció d'olis de qualitat a l'Alt Palància puga fer sostenible el desenvolupament de la comarca.