Los productores de vino de Castellón se han mostrado radicalmente en contra de la propuesta del Ministerio de Sanidad para eliminar las bebidas alcohólicas de los menús del día. Dicen que la solución no es prohibir el alcohol sino educar.
El presidente de la IGP Vinos de Castelló, Juan Carlos Pavía, asegura que quitar el vino de la restauración es la muerte económica para zonas de interior, propone educar pero nunca prohibir. En la provincia de Castellón hay más de 100 familias que cultivan la viña y 16 bodegas. Recuerdan además que España es uno de los principales productores de vino del mundo y que este cultivo ayuda a frenar la despoblación del interior.
La propuesta de Sanidad pretendía que el vino y la cerveza desapareciera de los menús del día, no obstante, se trata de una recomendación en una estrategia para que los menús sean más saludables.
