San Mateo, la ciudad de los monumentos

Sant Mateu es una pequeña localidad con una población de 2066 personas, según datos del último censo publicado. Se le considera la capital del bajo maestrazgo y se encuentra a unos 65 km de la capital de la provincia.

Sant Mateu es una ciudad repleta de lugar insólitos, con una historia al alcance de muy pocos municipios y con más de veinte monumentos religiosos, civiles o museos de interés patrimonial e histórico. Además, al estar situado en el interior, este pueblo da la posibilidad de indagar en los rincones más espectaculares de la montaña, dado que desde Sant Mateu tienes acceso a tres senderos de distinto recorrido.

En cuanto a la gastronomía, la olleta de Sant Mateu es uno de los platos obligados para aquellos que visitan este pueblo.