Jorge Lengua, nueva Estrella Michelín de Castellón: "Ahora a consolidarla y a por la segunda, no voy a parar aquí"

Hoy en Más de Uno Castellón hablamos con Jorge Lengua, chef de Llavor, que acaba de recibir una Estrella Michelin. Un reconocimiento que confirma el momento extraordinario que está viviendo su proyecto y que sitúa de nuevo a Castellón en el mapa gastronómico nacional. Con él repasaremos cómo ha vivido este logro, qué significa para su equipo y qué viene ahora para Llavor.