Hoy en Más de Uno centramos nuestra mirada en el comercio local y de las grandes superficies por el inicio de las rebajas de verano. Nos acompaña, Ángela Milián, premio Onda Cero de la Gastronomía 2020 i propietaria del restaurante Vinatea de Morella. Además conocemos la campaña de incendios que ha presentado hoy en Castellón la Generalitat Valenciana. La mejor noticia del día y el curso Universitario de Comunicación con el paciente pediátrico que pondrá en marcha en septiembre la Fundación Atresmedia el próximo septiembre.

La celebración de la noche de San Juan en las playas de la provincia quedan suspendidas por la situación sanitaria y como medida de seguridad para evitar aglomeraciones. En Más de Uno hacemos un recorrido por los distintos municipios de la costa para conocer los dispositivos de seguridad que tienen preparados los ayuntamientos . También hablamos de los premios Onda Cero con el premio de las Fiestas y las Tradiciones que este año recae en el concurso de tarjetas navideñas Jesús Medrano. Conocemos la mejor noticia del día y las noticias del Mar.

Construimos Futuro Contigo. Hoy en Más de Uno Castellón y Vila-real construimos futuro con el sector del automóvil. Hablamos con Eduardo Divar, director general de Kia Motor Iberia en España y miembro de la junta directiva de ANFAC, para conocer por donde pasa el futuro del coche eléctrico. Un tipo de vehículo por el que apuesta el Ayuntamiento de Vila-real,al ser pionero en el uso de coches municipales 100% eléctricos. Hablamos de la cooperación entre conductores para salir de viaje con las plataformas que vuelven a ofrecer el servicio a partir del lunes. Con Seat España hablamos del coche conectado al autónomo y también conocemos la mejor noticia del día.

En Más de Uno Castellón y Vila-real vamos a conocer el plan de la Generalitat para la vuelta a los centros educativos a partir de septiembre. Hablamos de las escuelas de verano, de la universidad y conocemos la iniciativa "Cuenta Conmigo" del Villarreal Club de Fútbol, premio Onda Cero de la Solidaridad 2020. Conocemos la mejor noticia del día y en Mon Agrari la plataforma Maestrat Viu nos cuenta sus últimas reivindicaciones y con la directora geneal de l´Agenda Antidespoblament, Jeanette Segarra hablamos de despoblamiento y la subvención que destinará el consell.

Con el inicio de la fase 3, en Más de Uno Castellón y Vila-real nos acercamos a los campings de la provincia con Jose Mari López, presidente de la Asociación de Campings de la provincia de Castellón. Hablamos con José Iturralde del grupo Jacaranda, premio Onda Cero de la Música 2020. Nos adentramos en el mundo de la enfermería con el CEU y conocemos las soluciones solidarias que se han puesto en marcha para facilitar la comunicación de las personas con discapacidad auditiva con el uso de la mascarilla.

Hablamos en Más de Uno Castellón del nuevo test rápido y de menos de 1 euros de coste, con el investigador del área de vacunas de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana. Con Ashotur analizamos el plan del ayuntamiento de Castellón para la seguridad turística este verano, las noticias del mar con Esperanza Molina y conocemos el Museo de Arte Urbano de Fanzara con el proyecto de la asociación Miau de Fanzara.

Hoy en Más de Uno Castellón construimos futuro contigo. Dedicamos nuestro programa al porvenir del pequeño comercio castellonense, y en este especial damos voz a los expertos en diseño de planes de marketing digitales. Los propios comerciantes nos cuentas como están afrontando los cambios y las iniciativas innovadoras para hacer crecer a sus negocios. Nos acercamos a las instituciones públicas para conocer el apoyo a un sector que ha devuelto la vida a las calles. Construimos futuro contigo, con un especial dedicado al comercio, todo ello con el patrocinio del Ayuntamiento de Vila-real.

Explicamos la operación de traspaso de Toko Ekambi al Olympique de Lyon y las cifras que percibirá el Viillarreal . Además escuchamos al central amarillo, Pau Torres, y conocemos la última hora del CD Castellón.

Y con el proceso de la desescaldada, nos acercamos hoy en Más de Uno Castllón y Vila-real, al ámbito del derecho para entender si con las medidas que se van adoptando, se vulnera el derecho a la privacidad de los ciudadanos. Vamos hasta la universidad, conocemos la iniciativa solidaria que ha puesto en marcha la asociación Susurro de Luz. Seguimos desmintiendo bulos y conociendo las buenas noticias que nos deja la jornada.

Llega el verano y apetecen los platos fríos. Pedro Salas te propone hoy la fórmula magistral de hacer un buen escabechado de sardina o caballa ya que estamos en temporada. Descubre cómo combinar los escabechados, cómo darle un toque oriental y cómo tratar también las carnes en escabeche, una forma de conservación ancestral que sigue estando vigente en la cocina mediterránea.