Miércoles, 2 de junio de 2021

Esta semana la receta del encebollado y datos sobre caldos y fondos

Esta semana nos falta Vicente Sánchez Calamardo, inmersos en las evaluaciones, pero sí que contamos con María del Mar Marqués. Hablamos de la receta del encebollado y hacemos un repaso de los caldos que ayudan a dar color y sabor a los platos o a complementarlos.

Día Mundial de la Miastenia Gravis

Emilio Cano es una de las personas que padecen esta enfermedad autoinmune y neuromuscular

La enfermedad es difícil de diagnosticar en ocasiones y tiene una baja prevalencia entre la población. Desde la Asociación de Miastenia de España, AMES, se proponen dar visibilidad a esta enfermedad rara y ayudar a que se preste atención a su investigación en pos de tratamientos más efectivos y diagnósticos más rápidos.

Flora y Fauna... humana

Hoy nos llevan a deconstruir la realidad

Flora y Fauna... Humana con Pedro Cardeñosa, psicólogo multitarea y autor del guion. Además contamos con Inmaculada Aranda como Doña Flora, Prudencio Morales como Doctor Pru, Pepi Arroyo como Pipi, Emérito Fernández como Don Eméritus y Blanca Cardeñosa y Lola Rus como ellas mismas