A propuesta de Javier Sanchís, este miércoles hemos conocido a Javier Gimeno Casanova, nutricionista deportivo turolense que trabaja a caballo entre Teruel y Zaragoza.
Nacido en la capital turolense y con vínculos familiares con Torrelacarcel, desde adolescente tuvo claro que quería dedicarse a la nutrición ya que además sus padres se dedican a la medicina. Jugó a fútbol y ha practicado otros deportes, le encanta comer y cocinar y fusionando esos campos decidió dedicarse a la nutrición enfocada en los deportistas. Hace 9 años montó su propia consulta en Zaragoza y luego se sumó a la clinica IMED (Instituto Médico Estético de Teruel) donde trabaja con su hermana y su cuñado.
Le gusta la jardinería, viajar, ir al cine, el motor y disfrutar del tiempo con su familia y amigos.
Ha nominado a Pablo Catalán.
