Volver a autores
Marta Rodríguez Álvarez, redactora de Onda Cero Santiago de Compostela

    Marta Rodríguez

    Redactora de Onda Cero en Galicia.

    Marta Rodríguez Álvarez es redactora de Onda Cero Santiago de Compostela. Comenzó su trayectoria profesional hace más de 30 años en las primeras emisiones de Onda Cero en Galicia, desde la redacción de Ourense para después hacerse cargo de 'Protagonistas O Carballiño-Ribeiro'. En el año 2005 se incorporó a la redacción de Santiago de Compostela siendo la responsable de la información política, una de sus grandes pasiones. Fue jefa de informativos de Onda Cero Galicia de 2008 a 2022. En la actualidad dirige y presenta La Brújula de Galicia. Ha sido colaboradora de Europa Press Ourense, TVG , La Voz de Galicia y La Razón.

    É o segundo ano que expoñen no Salón Gourmets

    Tupana Obrador leva ao Salón Gourmets o traballo de cinco xeracións coa nova gama de rosquillas e tartas de queixo de Arzúa

    Carlos Gándara fala e amosa o orgullo do traballo do obrador familiar, situado en Nigrán, e que é exemplo de unha tradición que xai vai pola quinta xeración. Lembra que foi o seu pai o que lle deu o cambio a empresa, pasando do obrador orixinal a unha nave industrial, pero sin perde-lo toque artesanal para seguir facendo pan e tartas de Santiago, baixo a denominación de orixe galega. E este Gourmet levan a nova gama de rosquillas, baixo a denominación Nigrán, e tartas de queixo de Arzúa, sin esquecer a bica.