Historia
Hallados restos de lácteos procesados del neolítico en el Pirineo aragonés
¿Se han preguntado alguna vez que alimentos consumían quienes vivieron en el Neolítico? Carne de animales que criaban, frutos que encontraban en los bosques o cereales que ya se cultivaban, pescado. Pero ¿se han planteado en qué momento se comenzó a consumir lácteos? Los primeros indicios marcan que fue antes de lo que se pensaba.







