Villajoyosa

gastronomía

12/11/2025 08:57

Cocinar sobre las olas: el exigente y lucrativo mundo de los chefs privados en yates

Miguel Orts nos detalla en qué consiste ser chef privado a bordo de barcos de lujo. Desde la compra de productos gourmet y el uso de marcas exclusivas hasta la elaboración de menús personalizados y la planificación dietética, estos cocineros de élite viven una experiencia única. Según Orts, “es un trabajo más exigente, pero de mayor calidad, y además se gana mucho más que en un restaurante”.