tortilla de patata

Abuela y nieto nos preparan este plato, ideal para las meriendas de prao.

Destacar que se cumple un año de sección en Más de Uno Cangas del Narcea, tiempo en el que Luisa y Vicente han elaborado 55 recetas auténticas...

Biescas se prepara para acoger el próximo fin de semana la Feria de Primavera, que contará con 38 expositores y múltiples actividades para toda la familia.

El increíble vídeo del cocinero mostrando su maña para dar la la vuelta a una tortilla de 57 huevos se ha hecho viral en TikTok.

La cocinera palentina Ciri González, cuyas tres victorias en este campeonato le han otorgado el apelativo de 'Reina de la Tortilla de Patata', recibirá un emotivo homenaje

El usuario 'Pizarrín' ha mostrado en Twitter una cuenta en la que le cobran 1 euro de suplemento por la tortilla de patata sin cebolla, a lo que la cafetería ha respondido que con el dinero financiarán su "batalla contra los anticebollistas".

Robin Food y Leo Harlem hablan en Más de uno de uno de los platos por excelencia de la gastronomía española: la tortilla de patatas. Para ello, hablamos con Imanol Elizarde, hijo de Josefina Sagardia, cocinera de una de las mejores recetas de España, y con Carlos Gómez, responsable de Patatas Hijolusa.

Nos encantan los ‘Días D’ y, desde luego, el de esta semana es delicioso. El 9 de marzo se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patata, uno de los platos más emblemáticos y representativos de nuestra gastronomía, y que creo que gusta a todo el mundo. Pero ojo, que es una receta aparentemente sencilla en cuanto a su elaboración, pero no todo el mundo sabe hacerla o usar los ingredientes de calidad para que el resultado sea excepcional. Además, de que se pueden hacer más o menos cuajadas, en salsa, rellenas, existe en la calle el dilema de ¿con cebolla o sin cebolla? Los puristas, desde luego, siempre dirán que sin ella. A mi me da igual porque todas las que están bien hechas, están deliciosas.

El chef David de Jorge, más conocido como Robin Food, en Más de Uno nos enseña a preparar uno de los platos más típicos de nuestro país, la tortilla de patatas.

Todavía permanecen ingresadas cuatro personas como consecuencia del consumo de tortilla de patata en un bar de la capital palentina. Desde la Delegación Territorial confirman que su evolución es favorable.

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