Sushi

DIJOUS, PAELLA

14/03/2019 20:02

Fer sushi és tota una filosofia

Avui la Mònica Günther ha arribat a l'estudi de La Brúixola amb l'objectiu de desfer tots els dubtes al voltant de l'elaboració del sushi. Per això ens ha portat un expert. És en Mikio Tsunekawa, xef xileno-japonès expert en sushi, que ens ha explicat que al Japó no solen fer aquest àpat a casa, sinó als restaurants.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

08/03/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 08/03/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Vanesa Duran en la concentración con motivo de la huelga feminista del 8M que se desarrolla en el Boulevard. Gabi Sola de Sushi/Donosti. Angel nos habla del Txotx en al caserío Katxola / este año dedicado al 50 aniversario de la fundación del Axular Lizeoa de Aiete. Boletín informativo. Avance Regional. La carga mental de Samanta Villar. El Reto de Javier Aramendia / Preguntas sobre “Postres con harina”... Norka Chapusio "dFeria". Bolsa-Basar. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

22/02/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 22/02/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Jose Mari Aizega / Visita a obra y recorrido por los futuros espacios de LABe Digital Gastronomy Lab. Duñike agirrezabalaga / Denuncias. Lucia Pastor de Sushi/Donosti. Boletín informativo. Avance Regional. El Reto de Javier Aramendia / Preguntas sobre “Postres con naranja”... Manolo Gómez / Teatro estudio representa en la sala club del Teatro Victoria Eugenia “Baile de huesos”. Bolsa-Basar. Arizona Baby. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

15/02/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 15/02/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Dís internacional del cáncer infantil / Aspanogi. Novedades de la feria de Milan / Callaghan. SushiDonosti. Boletín informativo. Avance Regional. El reto de Javier Aramendia " Masa sablé". Teatro / El marido ideal. Bolsa-Basar. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

01/02/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 01/02/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Iñaki Martínez Peñalba presidente de la Asociación del Mueble de Gipuzkoa / ¿Es éste tu concepto de llave en mano? / Campaña de Publicidad para promocionar los valores del Comercio del Mueble en Euskadi. Sushi/Donosti. El Reto de Javier Aramendia / Preguntas sobre “Postres con anís”... Iñigo García nuevo gerente de SS Shops. Boletín informativo. Avance Regional. Ernesto Gasco Primer Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de San Sebastián y concejal delegado de Impulso Económico, Empleo, Turismo, Comercio y Hostelería. Estíbaliz Tello. Basar-Bolsa. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

25/01/2019 12:30

Giuzkoa en la Onda 25/01/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Marisol Garmendia, presidenta de la Autoridad Territorial del Transporte de Gipuzkoa / Balance de la MUGI. José Ignacio Asensio / Presentación de los resultados del proyecto piloto de sensores inteligentes en los contenedores de Amara y Gros / El diputado foral de Medio Ambiente asiste a la jornada de sensibilización y educación ambiental organizada por la Diputación con motivo del Día mundial de la Educación Ambiental. Sushi/Donosti. Boletín informativo. Avance Regional. El reto de Javier Aramendia. Josep María Flotats / La disputa. Bolsa-Basar. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

11/01/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 11/01/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Ion Olaeta / Primer encuentro internacional de Economía circular. Presentación de la Tamborrada Infantil 2019 / Nos da todos los detalles Vanesa Duran. SushiDonosti. Muchas Telas. Boletín informativo. Avance Regional. El reto de Javier Aramendia. Alternativas para el fin de semana: Matineés de Miramón / Dantza "exposición de fotografía" / Abba Tribute / Dock of the bay. Basar - Bolsa. Noticias del mediodía. Deportes. Música.

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ I CLARA BASSOLS

11/01/2019 06:00

MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ I CLARA BASSOLS

11/01/2019 06:00

Aprèn a fer Sushi amb nosaltres!

El Naoyuki Haginoya, Chef en cap del Grupo Nomo, ens explica els secrets del sushi. No et perdis els seus consells i totes les possibilitats que té aquesta delícia nipona.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

04/01/2019 12:30

Gipuzkoa en la Onda 04/01/2019

Temas del día. Tráfico y tiempo. Alfonso Gurpegui / Cabalgata de Reyes en San Sebastián. Gurasos. Sushi/Donosti. Boletín informativo. Avance Regional. El Reto de Javier Aramendia / Preguntas sobre “Roscón de Reyes”... Juan Mayoral Director del espectáculo “Donostia Vive la Magia”. ATECE. Basar - Bolsa. Deportes. Música.

La actualidad de Gipuzkoa con Eduardo Yañez

28/12/2018 12:30

Gipuzkoa en la Onda 28/12/2018

Tráfico y tiempo. Aperitivos en el Hotel Amara Plaza. Concierto Unicef de Navidad. SushiDonosti. Boletín informativo. Avance Regional. La sociedad Lirica Sasibil representa Katiuska en el Victoria Eugenia. El reto de Javier Aramendia "postres ligeros". Bolsa. Concurso provincial de villancicos. Deportes. Música.