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Plato

reduce hasta un 30% de las calorías de un plato

Crean un plato que absorbe la grasa de las comidas

Un grupo de ingenieros de la Universidad del País Vasco han diseñado un plato que absorbe la grasa. Lo bautizaron como Hola y sigue el comportamiento mecánico de las esponjas marinas. Éstas tienen una serie de canales y poros por donde filtran el oxígeno y los alimentos.