El acuerdo de la UE que impone una rebaja del 7,5% del esfuerzo pesquero en arrastre y palangre lleva contra las cuerdas a un sector fundamental en la economía de Castellón.
El pleno de La Vila Joiosa aprueba una moción fuera del orden del día en la que todos los grupos se unen para solicitar al Gobierno Central que se mantenga contrario a la regulación que reducirá los días de faena del sector pesquero y el Régimen de Capturas Máximas impuesto a la gamba roja.
Las angulas, unos ilustres aunque prácticamente inalcanzable producto para la mayoría de los bolsillos, a las que durante más de dos décadas les ha salido una ¿competencia? asequible y morfológicamente parecida aunque en sabor y origen se parecen poco o nada: las gulas. Hoy en ON EGIN nos vamos a centrar en ellas, un pescado atemporal, difícil de pescar y considerado un auténtico manjar al que le hacen falta muy pocos aderezos para sacarle todo el partido, pero antes os vamos a contar qué es realmente una angula, dónde se pesca o cómo debemos tratarla en casa. En España era tradicional en las gastronomías de Vizcaya y Guipúzcoa pero su popularidad se ha extendido a otras partes del territorio. El plato más conocido es Angulas a la bilbaína servido en una cazuela de barro con ajo y guindilla.
Pablo Almansa, nos habla de su corto documental “Los Almadrabos” que hoy se estrena en la Filmoteca Regional. Se trata de una producción sin precedentes, rodada con el equipo de Almadraberos de la Azohía en una aventura muy emotiva para poner en valor el patrimonio cultural y promover la pesca artesanal como actividad pesquera compatible con la conservación del mar y sus recursos.
La Sociedad Popular La Regalina presentara a las autoridades locales la propuesta de un himno de Valdés, escrito en prosa por el Padre Galo, y que se encargara de interpretar el coro de Cadavedo este sábado y domingo respectivamente en la Reserva de Los Campos, en horarios de 19,30h.
El Pdte. de la Organización de Productores de Pesca del Principado de Asturias (Opasturias), Adolfo García, ha comentado que una vez que se ha puesto en funcionamiento este nuevo ente pesquero, que contribuirá a la mejora de la gestión de las pesquerías, su comercialización, facilitará la potenciación de marcas de calidad y el desarrollo de campañas de consumo, lo que toca ahora es elaborar un Plan de Producción con varias líneas.