Jesús Sánchez

España tiene en su haber 11 restaurantes con tres estrellas otorgadas por la Guía Michelín. Consulta aquí los precios de cada menú.

La incidencia del virus obliga a Hospital de Laredo a derivar pacientes a Valdecilla, que ya prepara una nueva UCI Covid.

Unas 59.000 personas tienen reconocido en Cantabria algún grado de discapacidad, es decir, el 10% de la población. De este y otros asuntos hablamos con la Consejera de Empleo y Políticas Sociales, Ana Belén Álvarez.

Entrevista en el programa Más de Uno de Onda Cero a Jesús Sánchez, presidente de la Asociación Balear de Ocio Nocturno y Entretenimiento.

El próximo 13 de octubre la hostelería celebra su día en una jornada marcada por la crisis en el sector que pasa por el cierre definitivo de más de 40.000 establecimientos y la amenaza de que puedan bajar la persiana más de 100.000 locales. Además de que se pueda dejar en la calle a entre 800.000 y 900.000 trabajadores, no solo de hostelería, sino que también de los sectores transversales. Por eso, en ‘Gente viajera’ hablamos el chef del Cenador de Amós, Jesús Sánchez, para comentar la situación por la que está pasando la alta cocina en estos tiempos tan complicados para el sector.

Mañana se conmemora el Día Mundial de la Salud Mental bajo el lema “Salud mental y bienestar, una prioridad global”. La pandemia del coronavirus ha afectado de manera negativa a las personas que sufren algún problema relacionado con la salud mental.

Declaraciones al programa La Brújula Illes Balears de Jesús Sánchez, presidente de la Asociación balear de ocio nocturno y espectáculos

El presidente de la Asociación balear del Ocio nocturno y Entretenimiento Abone, Jesús Sánchez, explica en Onda Cero el trabajo de la patronal para establecer protocolos de seguridad en las discotecas una vez se inicie el desconfinamiento. Según Sánchez, el sector del ocio nocturno analiza la reapertura de locales en China.

A Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo repassem el repartiment de les estrelles Michelin entrevistant el nou restaurant amb tres estrelles: el Cenador de Amós, a Cantàbria. El seu xef, Jesús Sánchez, ens explica els secrets de la seva cuina. També viatjarem fins a Múrcia per saludar a la xef Maria Gómez que ha aconseguit la primera estrella per al restaurant Magoga.

Nuestra compañera María Gómez acude al encuentro de Pepa Pérez Vega, que hoy recogerá el I Premio Mujer Cantabria. Conocemos cómo está viviendo la jornada y cómo se prepara para el acto que compartiremos con las otras 58 nominadas. En la segunda parte, hablamos con Jesús Sánchez, premiado con su tercera Estrella Michelín en el Cenador de Amós. Nuestro nutricionista, Juan Carlos Llamas, nos habla de vitaminas. Cerramos hablando de cambio climático con el director del IH, Iñigo Losada, premiado por el Clúster Marítimo.