gourmet

con Ángeles San Luis

09/04/2025 19:04

Entrevista desde el Salón Gourmets con Manuel Rocha gerente de Froitomar

Durante el Salón Gourmet, Manuel Rocha Froitomar expuso su visión innovadora y comprometida con el futuro del sector gastronómico.

Resaltó la importancia de fusionar tradición e innovación para impulsar la calidad y sostenibilidad.

Destacó el potencial de los productos locales y la autenticidad en el desarrollo de la gastronomía.

Esta entrevista ofreció una perspectiva inspiradora sobre los desafíos y oportunidades de la cocina regional.

con Ángeles San Luis

09/04/2025 18:55

Entrevista desde el Salón Gourmets con Martín Alemparte director de AGACAL

Durante el evento, Martin Alemparté, director de Agacal, compartió su visión acerca del dinamismo del sector gourmet.

Destacó la importancia de fusionar tradición y modernidad para responder a los retos y aprovechar las oportunidades del mercado.

Subrayó cómo la innovación y la búsqueda constante de la excelencia pueden impulsar nuevos proyectos y fortalecer la oferta gastronómica regional.

La conversación se perfiló como un espacio inspirador que invita a repensar el futuro del sector, resaltando el compromiso con el desarrollo sostenible y la competitividad.

PROGRAMA COMPLETO

28/11/2024 13:53

Más de Uno Córdoba

Especial Más de Uno "Sabor a Córdoba" desde el Centro de Exposiciones Ferias y Convenciones

EL MAGACÍN DE LA COSTA DEL SOL OCCIDENTAL

09/09/2024 16:24

Más de Uno Marbella 12.20. Lunes 9 de septiembre de 2024

Miguel Nieto aprovecha este lunes para darle un merecido adiós al periodista José Bermudo en Más de Uno Marbella. Bermudo, un compañero de profesión brillante, nos ha acompañado en Onda Cero Marbella durante más de un cuarto de siglo.

Este lunes 9 de septiembre hablamos con Sergio García de Saldumar Vacaciones. Aunque ha habido luces y sombras en el turismo, el balance que hacen todas las agencias de viaje es positivo. Aunque ha crecido considerablemente el interés de los marbellíes por visitar países asiáticos, diferentes rincones andaluces siguen llamando especialmente la atención.

Terminamos el programa conociendo Faro de Ocor, el rincón gourmet de Carlo Occhi. Se trata de una empresa que está especializada en la distribución y venta de productos alimenticios de alta calidad y de origen español.