embutido

El nuevo eslabón de la Cadena de turolenses ha sido Manolo Saez, de Embutidos la Tinaja de Brochales. Ha nominado a Valero Gonzalez de Espelta de la Sierra de Albarracín.

Con Robin Food y Leo Harlem celebramos el día de Extremadura conociendo los productos más típicos de esta magnífica tierra: el pimentón de la Vera, quesos, morcilla patatera...

En Más de uno hablamos con Robin Food y Leo Harlem sobre un plato típico de El Bierzo, el botillo, y charlamos con José Luis Carballo, de 'Embutidos La Encina', y con Alberto Blanco, de 'La casa del botillo' sobre este manjar leonés y cómo prepararlo y acompañarlo.

Un año más, Requena vuelve a ser noticia por uno de sus grandes patrimonios, el gastronómico, gracias a la celebración de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, que se celebrará en esta localidad del 7 al 9 de febrero en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial.

Así pues, los amantes de la gastronomía más tradicional, los que disfrutan con un embutido realizado con los mejores ingredientes y elaborados a la manera de siempre, pueden ir programando su visita a Requena, a un certamen que edición tras edición congrega a miles de personas de toda la Comunitat Valenciana y de otras zonas de España.

La Guardia Civil ha detenido en Alguazas a un hombre de 71 años por dejar graves secuelas a 2 perros a los que envenenó dejando en un parque trozos de embutido con raticida, algunos de los cuales fueron recogidos por la dueña de los canes para los análisis que han determinado su adulteración para matarlos.