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Nuestro Chef, Manuel García Puentenueva, nos trae una recita ideal para las temperaturas que atravesamos

Nuestro Chef, Manuel García Puentenueva, nos prepara esta rica y fresca receta

El chef, Manuel García Puentenueva, nos explica cómo preparar este plato ideal para el verano

El chef Manuel García Puentenueva nos explica como preparar unas deliciosas judías con perdiz estofada

Ignacio Echapresto, chef de la Venta de Moncalvillo ha sido galardonado en Madrid Fusión, junto a otros 7 cocineros, como "Cocinero del año".

Paco Rosales nos presenta su espectacular receta de cada viernes

Más contagios, menos hospitalizados y una muerte más por la pandemia, la víspera de la apertura de los municipios que llevan cuarenta días cerrados.

En Más de Uno Canarias hemos contado la historia de Jazael Quevedo un cocinero que al quedarse en ERTE decidió cocinar y repartir comida a las familias más desfavorecidas de la isla de Gran Canaria.

Actualidad de la vega baja del Henares desde el 97.6 y 100.2 FM. El acuerdo al que han llegado el Gobierno de España y la Federación Española de Municipios para el uso del superávit de los ayuntamientos tiene defensores y detractores. Javier Rodríguez Palacios, alcalde complutense, y Judith Piquet, portavoz del PP alcalaíno, exponen sus posturas. El sindicato UGT hace su valoración de los datos del paro en la región hechos públicos hoy. La ciudad de Sigüenza aspira a ser Patrimonio de la Humanidad y la recorremos de la mano de su cronista oficial, Pilar Martínez. Se acerca la festividad de los Santos Niños y el Distrito I alcalaíno organiza unas jornadas culturales que incluyen música, juegos y talleres. Jesus Ors nos presenta a dos exponentes de la alta cocina complutense, Fernando Martín y Rubén Príncipe. Éste último nos cuenta lo que supone formar parte de la Selección española de cocina profesional. Meco acoge una serie de conciertos gratuitos durante los fines de semana de agosto y septiembre. Alcalá es Música colabora con el ayuntamiento para la realización de este “Verano en Sol Mayor” y nos presenta las bandas que podremos escuchar en próximas fechas.

Tiene más seguidores en Instagram que fieles en algunas de las misas que imparte en sus 18 parroquias. Se llama Florentino Pérez y es sacerdote en Zamora. Desde el pasado mes de octubre organiza cenas que prepara él mismo con comensales a los que invita a charlar. Su aventura la retransmite en directo a través de Instagram. Hablamos con él en Por fin no es lunes. ¿Te apuntas?