ON EGIN
21/04/2022 14:25
En nuestro espacio gastronómico, ON EGIN, hoy hemos aprendido todo sobre el rodaballo de la mano del cocinero Fernando Canales. Hemos hablado de su origen, de las diferencias entre los tamaños y pesos, pisifactoría o salvajes. La importancia de la espina y la gelatina del rodaballo. Y por su puesto, de las diferentes formas de cocinarlo como la brasa, el horno y otras locales, nacionales e internacionales.
MADRID FUSIÓN 2022
30/03/2022 17:25
El cocinero andaluz ha conseguido el premio Cocinero Revelación 2022 que entrega Madrid Fusión durante el congreso gastronómico.
DE ABUELO CHEF A COCINAR EN POLONIA PARA LOS REFUGIADOS UCRANIANOS
09/03/2022 11:56
El ex-alcalde de Cox, y popular creador de Abuelo-Chef, Miguel Gambín viajará este Viernes hasta la localidad de Przemysl de Polonia, para ayudar a la Ong World Central Kitchen del famoso chef José Andrés, cocinando para atender a los refugiados Ucranianos que llegan a Polonia
ENTREVISTA JULIA EN LA ONDA
30/12/2021 20:26
Hablamos con el chef, empresario y Mejor Jefe de Cocina 2021, Nacho Manzano
el cocinero pide perdón
01/12/2021 14:15
El cocinero Karlos Arguiñano ha pedido "perdón de verdad" a su audiencia justo antes de despedir el programa.
VÍDEO VIRAL
26/11/2021 12:09
El increíble vídeo del cocinero mostrando su maña para dar la la vuelta a una tortilla de 57 huevos se ha hecho viral en TikTok.
GASTRONOMÍA
25/11/2021 14:17
Los cocineros Toño Rodríguez y Nerea Bescós se proclamaron subcampeones del Certamen Nacional de Repostería. Ahora el chef viajará a Jaén, a la final del Premio Internacional de Cocina con Aceite Virgen Extra, que ya ganó en 2016.
EL COCINERO MUESTRA SU ENFADO
15/11/2021 20:56
EL COCINERO MUESTRA SU ENFADO
15/11/2021 20:56
El cocinero español Alberto Chicote ha criticado duramente a un medio que publicó durante este fin de semana una noticia en la que anunciaban su muerte y que rápidamente se viralizó.
premio princesa de asturias de la concordia
19/10/2021 16:51
El chef José Andrés es conocido, además de por sus comidas, por su constante labor humanitaria motivo que le ha llevado a ganar el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, un galardón que está dotado con 50.000 euros y que no ha dudado en donar a los afectados por la erupción del volcán Cumbre Vieja.
MÁS DE UNO EN LA COCINA
13/10/2021 13:58
Nuestro chef, Manuel García Puentenueva, nos explica paso a paso cómo hacer este rico pulpo y nos detalla todos los ingredientes
