cocinero

En Más de Uno Canarias hemos contado la historia de Jazael Quevedo un cocinero que al quedarse en ERTE decidió cocinar y repartir comida a las familias más desfavorecidas de la isla de Gran Canaria.

Actualidad de la vega baja del Henares desde el 97.6 y 100.2 FM. El acuerdo al que han llegado el Gobierno de España y la Federación Española de Municipios para el uso del superávit de los ayuntamientos tiene defensores y detractores. Javier Rodríguez Palacios, alcalde complutense, y Judith Piquet, portavoz del PP alcalaíno, exponen sus posturas. El sindicato UGT hace su valoración de los datos del paro en la región hechos públicos hoy. La ciudad de Sigüenza aspira a ser Patrimonio de la Humanidad y la recorremos de la mano de su cronista oficial, Pilar Martínez. Se acerca la festividad de los Santos Niños y el Distrito I alcalaíno organiza unas jornadas culturales que incluyen música, juegos y talleres. Jesus Ors nos presenta a dos exponentes de la alta cocina complutense, Fernando Martín y Rubén Príncipe. Éste último nos cuenta lo que supone formar parte de la Selección española de cocina profesional. Meco acoge una serie de conciertos gratuitos durante los fines de semana de agosto y septiembre. Alcalá es Música colabora con el ayuntamiento para la realización de este “Verano en Sol Mayor” y nos presenta las bandas que podremos escuchar en próximas fechas.

Esta vez en la sección de Guillermo Fesser, "Están Pasando Cosas" hablamos de un libro en el que su autor, el cocinero asturiano José Andrés, detalla su ayuda tras el paso del huracán María en Puerto Rico. José Andrés llegó al lugar de los echos tres días después del huracán para servir a casi 3 millones de personas. "Empezamos a dar a todo aquel que nos pedía comida pero pasamos a dar de 1.000 comidas diarias a 160.000", asegura el chef. Gracias a su ONG, "Wordl Central Kitchen", las cisis alimentarias de muchos paísis están atendidas.