Hepatitis A en un restaurante de Palma
25/01/2018 08:38
Detectan más de 30 afectados por un brote de hepatitis A en un restaurante de Palma
El restaurante ya ha sido reabierto tras controlar el brote de la enfermedad, según Salud Pública.
cocinero
EN MÁS DE UNO
21/12/2017 12:11
Karlos Arguiñano: "Cocinar te salva la vida, es más, alguno se puede echar hasta novia"
El chef, Karlos Arguiñano, presenta en Más de uno su libro 'La alegría de cocinar', "doy trucos, consejos y técnicas básicas que mucha gente igual desconoce", comenta. Además, aclara que a él la tortilla de patata le gusta con cebolla y un poco de pimiento verde. Por otro lado, cuenta unos chistes junto a Carlos Latre.
ENTREVISTA EN RADIOESTADIO DEL MOTOR
23/07/2017 15:54
Sergi Arola: "Lo importante de la '24 horas Ford' es el fin solidario"
El prestigioso chef español Sergi Arola nos habla de su experiencia en la XIV Edición de la Carrera Solidaria 24 Horas Ford en el Circuito del Jarama. "Lo que realmente compensa de la experiencia es rodar en el Jarama por la noche o al amanecer. Es muy divertido" opina el cocinero.
Andaluces de Hoy.
22/05/2017 16:10
Aquí en la Onda (Andaluces de Hoy) / 19 de Mayo de 2017.
Programa de entrevistas dirigido y presentado por Susana Valdés y Chema García. Hoy nos visita Xanty Elías Chef y propietario Restaurante Acánthum poseedor de una estrella Michelín.
Andaluces de Hoy.
22/05/2017 16:10
Aquí en la Onda (Andaluces de Hoy) / 19 de Mayo de 2017.
Programa de entrevistas dirigido y presentado por Susana Valdés y Chema García. Hoy nos visita Xanty Elías Chef y propietario Restaurante Acánthum poseedor de una estrella Michelín.
Onda Cero Galicia
17/02/2017 06:00
Gente Viajera de Galicia (17-02-2017)
Esta semana temos como guía a un cociñeiro galego do mundo que acaba de inaugurar novo restaurante en Valencia: Pepe Solla é o viaxeiro convidado da entrevista. Repasamos a actualidade e facemos unha pequena viaxe polo Ourense de Carlos Casares. Poñemos en valor o traballo das axencias de viaxe coñecendo o "Club de Viajeros" de Viajes Rascado con Sara Redondo e sentámonos en torno a un bo cocido con Alberto Ribas desde a organización do #CocidoDay
"Cuando lo ancestral se hace eterno", primer libro de Pepe Solla
26/12/2016 15:20
"En 55 años hubo mareas pero el agua también desgasta bonito"
Pepe Solla celebra 55 años de vida de su restaurante con un homenaje a sus padres y a todos los proveedores que hacen posible su trabajo. Con Onda Cero en Cronopios Pontevedra hemos recorrido Galicia poniendo nombres y apellidos a los hombres y mujeres que hacen de esta comunidad una "gran despensa". Dice Pepe que la figura del cocinero es la de un mero intermediario entre proveedores y comensales y que la clave del éxito es sólo una: "keep on rocking"
El cocinero más dicharachero de las madrugadas radiofónicas
11/10/2016 04:10
El cocinero más dicharachero de las madrugadas radiofónicas
11/10/2016 04:10
Los guisos de Antoñín Fariñas
Empezamos semana, así que tenemos una nueva entrega de los guisos de nuestro cocinero gaditano Antoñín Fariñas ¿Qué nos traerá hoy desde su Puerto de Santamaría?
El cocinero más dicharachero de las madrugadas radiofónicas
13/09/2016 01:17
Los guisos de Antoñín Fariñas
Una nueva entrega de los guisos de nuestro cocinero gaditano Antoñín Fariñas. No se nos ocurre mejor forma de empezar la semana. ¿Qué nos traerá hoy desde su Puerto de Santamaría?
