chipirones

Nos vamos de pesca, en compañía de Alfonso, un pescador que lleva más de 30 años montándose en una pequeña embarcación con la intención de pescar txipirones de potera. Cada salida al mar es un éxito, así que descubrimos cuales son las mejores técnicas para llenar la cesta de ricos txipirones.

Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para aprender a cocinar chipirones troceados en su tinta. ¡Apunta todos los pasos!

🐟 Anchoas a la cazuela, la deliciosa receta de Robin Food

El cocinero y propietario del restaurante Kaymus en Valencia nos da los detalles de esta receta sencilla y deliciosa.

Nuestro chef, Robin Food, nos explica cuáles son los pasos para preparar unos deliciosos chipirones rellenos de butifarra en salsa roja.

Santi García Cremades nos propone un reto matemático para calcular en el chiringuito este verano. ¿Sabrías resolverlo?

Presentamos una nueva iniciativa de Onda Cero para reactivar la economía. De lunes a jueves a las 13’05 en Más de uno Marina Baixa “Construímos futuro contigo” nos permitirá conocer los grandes profesionales y empresas de nuestra comarca.

Marta Devesa chef del Restaurante Hogar del Pescador, en su 50 aniversario nos desvela la receta de los "chipirones hogar".