Café

La Unidad de Cuidados Paliativos de los hospitales de Manzanares y Valdepeñas organiza un café-tertulia titulado "Hablando de la muerte, ¿por qué no?".

Se trata de una reunión para hablar de este paso obligado al que se teme y sobre el que parece pesar un tabú. María Ángeles Díaz-Madroñero ha entrevistado a Rosa Melero, psicóloga clínica de la Unidad de Cuidados Paliativos de los Hospitales de Valdepeñas y Manzanares. La asistencia se ha limitado a 24 personas y han sido tantas las solicitudes y tantas las personas que se han quedado en lista de espera, que se plantean realizar otra edición a finales de año.

Hay una bebida que es la segunda más consumida del mundo detrás del agua: ¡El café! En España la gente que lo toma consume al año 500 tazas de café al año, millones de ellas si hacemos el cálculo total de españoles. Ese olor que nos llega por la mañana según sale de la cafetera, que nos da energía para afrontar el día. Además, desde hace unos años, los cafés de especialidad con sus granos de altísima calidad cuyo proceso de selección y cuidado comienza desde el momento de su cultivo, están pasando de convertirse en moda a convertirse en una auténtica cultura. Y sí, en la Comunidad de Madrid también tenemos cafés madrileños. Obviamente la materia prima no es de Km 0 como solemos hablar en Pá Comerse Madrid, pero sí que tenemos diferentes empresas que lo tuestan y miman aquí; locales donde los sirven, y este fin de semana, la segunda edición del Coffee Fest.