Carlos Herrera nos cuenta que con los boquerones que le sobran, los desmenuza y hace una tortilla o Beatriz Ramos Puente nos dice que con las patatas que le sobran hace una tortilla de patatas "muy rica". ¿Haces platos exquisitos con las sobras? Cuéntanoslo en herreraenlaonda@ondacero.es o en el 91 436 67 91.
Fósforos: Cocinar con sobras
Medio filete, unas pocas patatas, las gambitas de una buena paellas. Las sobras de un buen manjar pueden servir para hacer otra comida riquísima. Los fósforos nos hablan de cocinar con sobras.
