María del Mar, nos cuenta cuál es el secreto de la mejor sopa de tomate. "Mezclar en una sartén ajos picados, pimientos verdes, albahaca, pimienta, cebolla y mucho tomate. Le echamos pimentón y dejamos sofreír. Cuando ya esté más o menos, echamos agua y lo dejamos cocer un poquito". Por otro lado, María nos habla de la tortilla de patata con tomate, y asegura que "el secreto está en echar mucha aceite al tomate". Por último, Loli comparte con nosotros su receta del bacalao con tomate. "Rociamos el bacalao con harina seca y vamos friéndolo en aceite. Cuando ya estén fritos, echamos el tomate".
Fósforos: ¿Qué haces con tomate?
Dedicamos los fósforos a conocer algunos de los mejores platos y recetas que nuestros oyentes preparan con tomate. La sopa de tomate, el salmorejo y la tortilla de patata rellena de tomate son algunas de las recetas que han compartido con nosotros.
