Aquí en la Onda. Navarra. En “Sopas con Onda” hablamos del I Congreso “La Revolución de las Verduras” de Tudela y recibimos la visita de Iñaki Idoate, del Restaurante Alhambra, que celebra su 30 aniversario.
Comentamos hoy con Alex Múgica el I Congreso La Revolución de las Verduras que se celebran en Tudela y en el que será homenajeado el cocinero catalán Joan Roca. Además nos acompaña en los estudios de Onda Cero Iñaki Idoate, del Restaurante Alhambra, para contarnos como están celebrando el 30 aniversario de este emblemático establecimiento pamplonés. Y por último, Luís Gortari nos regala una banda sonora dedicada hoy a las sopas.
