Vivimos la cuenta atrás de la confitería Glaccé, que cerrará sus puertas el próximo domingo. Ya nos acercamos hasta la puerta en la calle Menéndez y Pelayo, número 16, antes de conectar en el comienzo de Más de Uno Coruña y hay una cola que se deshace, sobre las 11:15, en el momento que se corre la voz con la noticia de que ya no quedan más roscones para hoy.
Mañana volverá a haber más roscones, pero también será un número limitado, como nos apunta después en directo Mari Carmen, la responsable de la confitería. Y el domingo, también habrá producción de roscones. Por eso, para las que han llegado más tarde, la sugerencia es venir temprano sábado y domingo para guardar cola, cola que estos últimos días han empezado ya a tener gente sobre las 7:30 horas.
Y quiénes se han quedado sin roscón, aprovechan para llevarse otros dulces, los últimos, de Glaccé, como nos apuntaban tanto María José o Chus.
También tenemos la oportunidad de hablar con Mari Carmen. Son días de mucha intensidad, de tener que decir a clientes que ya no hay roscones, de, incluso, dolor de espalda y de piernas.
"Estoy llorando. Es muy emocionante acabar con 60 años de golpe es muy difícil. Se me jubilan los pasteleros. Y sin los pasteleros, yo no hago nada en la tienda. Este sábado y el domingo va a haber roscones a la venta, a partir de las 9:30 horas, pero no van a producir la misma cantidad que producen en reyes, por ejemplo. Solo tengo una cuarta parte de la plantilla. No puedo precisar el número de roscones que se van a elaborar. Sería imposible. Ni nos ponemos a contarlos.
A partir del lunes, Dios mediante, Glaccé cierra sus puertas. Con todo el pesar del mundo, adoro A Coruña, pero no puedo hacer nada. Y tengo que descansar. Conozco a la clientela de toda la vida. El otro día vino una clienta a presentarme ... los bisnietos. Y me acuerdo de toda la vida de sus hijas, de sus bodas, de ...
Estoy agradecida a los clientes, un abrazo para todos, con muchísima emoción. Tengo ganas de descansar. Tengo la espalda bastante mal y las piernas también. En cuanto al traspaso, tengo gente hablando. Ojalá nos lleváramos una sorpresa y se traspasa el Glaccé", concluyó Mari Carmen en el micrófono de Onda Cero.
