Esta mañana trasladamos nuestros estudios a las Galerías Juan de Austria de Alcalá de Henares para celebrar sus 50 años de actividad. Óscar Madrigal y Carlos Castillo, presidente y secretario, respectivamente, nos dan la bienvenida a este mercado y nos trasladan las necesidades que detectan actualmente. Contamos con una representación de aquellos que establecieron aquí sus negocios ese mes de octubre de 1975 en el que abrieron las puertas y con trabajadores que han llegado más recientemente a sus bancadas. Aprovechando nuestra presencia en estas emblemáticas galerías, en el espacio "A su Salud" nos centramos hoy en la relación entre alimentación y bienestar gracias a la colaboración de la Dra. María Sánchez, dietista, nutricionista y especialista en Psiconutrición del Centro Médico Quirónsalud Valle del Henares y también recibimos ante nuestros micrófonos a varios clientes que nos cuentan sus experiencias de compra y el trato cercano que reciben desde los 54 puestos existentes.
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